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브랜드이야기

커피 브랜드 Starbucks 소개

by 이하해 2023. 2. 22.

Starbucks 이야기

스타벅스는 프리미엄 커피, 수제 음료, 그리고 분위기를 돋우는 것으로 유명한 다국적 커피 하우스 체인점이다.
1971년 워싱턴주 시애틀에서 제리 볼드윈, 제브 시글, 고든 보커 등 3명의 파트너에 의해 설립되었다.
원래 이 회사는 원두와 커피 제조 장비만 판매했다.


1984년 설립자들은 하워드 슐츠를 소매 운영 및 마케팅 책임자로 고용했다.
슐츠는 이탈리아 여행에서 그가 본 커피 바와 그것들을 둘러싼 문화에 감명을 받았다.
슐츠는 이러한 커피 바 문화를 미국에 가져오길 원했다.
그는 스타벅스 창업자들에게 에스프레소 기반 음료를 제공하고 고객들이 커피를 즐길 수 있는 편안한 분위기를 제공하는 카페를 시애틀에 열도록 설득했고 카페는 즉각적인 성공을 거두었다.


슐츠는 1987년에 스타벅스의 CEO가 되었다.
그 후 몇 년 동안 스타벅스는 빠르게 확장되어 미국 전역에 새로운 매장을 열었고 결국 다른 나라들로 확장되었다.
스타벅스의 성공에는 품질 좋은 커피와 고객 경험에 초점을 맞춘 것과 윤리적 소싱과 지속 가능성에 대한 혁신적인 마케팅 전략이 있었다.


1992년 스타벅스는 기업을 공개하며 나스닥에 상장한 회사가 되었고  빠른 속도로 성장을 계속했다.
2000년대 초까지 스타벅스는 매일 평균 3개의 새로운 매장을 열었고 전 세계 많은 도시에서 어디서나 볼 수 있는 존재가 되었다.
하지만 스타벅스의 급속한 확장은 커피의 품질, 운영이 환경에 미치는 영향, 그리고 직원들의 대우에 대한 우려를 포함한 몇 가지 도전으로 이어졌다.
이에 대응하여 스타벅스는 이러한 우려를 해결하기 위해 지속 가능성에 초점을 맞추고, 공정한 무역과 윤리적 소싱에 대한 약속, 그리고 직원들을 위한 근로 조건과 혜택을 개선하기 위한 노력을 포함한 몇 가지 계획을 시작했다.


오늘날 스타벅스는 80개 이상의 국가에 32,000개 이상의 매장을 가지고 있으며, 커피 산업의 선두주자로 계속 자리 잡고 있다.
스타벅스의 성공은 품질, 혁신 및 고객 경험에 초점을 맞춘 것과 윤리적이고 지속 가능한 관행에 대한 헌신 덕분이다.

 

 

Starbucks 창립자

스타벅스는 1971년 워싱턴주 시애틀에서 제리 볼드윈, 제브 시글, 고든 보커의 세 파트너에 의해 설립되었다.
창업자들은 각자 다른 기술과 관심사를 사업에 가져왔다.


제리 볼드윈은 이전에 샌프란시스코의 커피 로스팅 회사에서 일한 경험이 있다.

제브 시글은 마케팅과 광고에 대한 경험이 있었고, 고든 보커는 작가이자 기업가였다.
이 세 명의 설립자들은 그들의 커피에 대한 사랑과 시애틀 지역에 고품질의 갓 구운 커피를 가져오려는 그들의 열망에 영감을 받았다.


그들은 처음에 파이크 플레이스 마켓에 작은 가게를 열었는데, 그곳에서 그들은 커피 원두와 커피 제조 장비를 팔았다. 1984년 설립자들은 하워드 슐츠를 소매 운영 및 마케팅 책임자로 고용했다.
슐츠는 창업자들에게 에스프레소 기반 음료를 제공하고 고객들이 커피를 즐길 수 있는 편안하고 초대적인 분위기를 제공하는 카페를 열도록 설득했다.


이 카페는 즉각적인 성공을 거두었고, 슐츠는 1987년에 스타벅스의 CEO가 되었다.
슐츠는 종종 스타벅스의 성공으로 인정받지만, 이 회사는 볼드윈, 시글, 보우커에 의해 설립되었고, 그들은 브랜드를 설립하고 성장을 위한 기반을 마련하는 데 핵심적인 역할을 했다.
설립자들은 커피에 열정적이었고 고객들에게 고품질의 진정한 커피 경험을 제공하기 위해 노력했으며, 이것은 오늘날 스타벅스 브랜드의 핵심 부분으로 남아있다.

 

 

Starbucks 로고 이야기

스타벅스 로고는 세계에서 가장 인지도가 높은 것 중 하나이다.
로고는 아름다운 노랫소리로 선원들을 죽음으로 유인한다고 전해진 그리스 신화에 나오는 신화적인 생물인 사이렌 또는 인어를 특징으로 한다.
사이렌은 흘러내린 머리카락, 왕관, 쌍꼬리 인어의 몸으로 묘사되어 있다.


스타벅스의의 로고는 1987년에 가장 중요한 재설계가 이루어지면서 몇 가지 변화를 겪었다.
원래 스타벅스 로고는 1971년에 디자인되었고 갈색 무늬가 특징이다.
로고의 현재 버전은 원래 디자인의 단순화된 녹색과 흰색 버전이다.

이 로고는 스타벅스 브랜드의 상징이 되었고 회사의 마케팅과 브랜드 자료에 두드러지게 등장한다.


또한 커피 머그잔, 가방, 티셔츠와 같은 상품에 사용할 수 있도록 개조되었다.
최근 몇 년간 스타벅스 로고는 논란과 비판의 대상이 되어왔다.
어떤 사람들은 사이렌이 커피를 파는 회사에 너무 성적이고 부적절하다고 주장했고, 다른 사람들은 그 회사가 문화적 유용과 문제의 기원을 가진 상징의 사용을 비판했다.


하지만 이 회사는 이 로고가 고객들이 커피를 즐길 수 있도록 따뜻하고 초대하는 분위기를 조성하자는 아이디어를 포함해 회사의 유산과 가치의 상징이라고 주장하며 이 로고를 옹호해 왔다.

 

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